Carenza vitamina b12 negli anziani

1 Agosto 2024

Può succedere: spesso siamo talmente tanto attenti nel rispondere alle esigenze dei nostri cari, che non ci accorgiamo come in nostra assenza il loro stile di vita non sia totalmente in linea con gli standard qualitativi necessari per il loro benessere.

Ecco allora che affrontare la carenza di vitamina B12 negli anziani rappresenta realmente una sfida importante per tutti coloro che si occupano della salute dei propri cari in veste di figli o caregiver. Parliamo infatti di un nutriente essenziale capace di svolgere un ruolo chiave nel sostenere sia le funzioni corporee che mentali.

È quindi nostro dovere comprendere l’importanza di una corretta integrazione di vitamine, specialmente la vitamina B12, nella loro quotidianità, per contribuire non solo a mantenere la loro salute fisica, ma anche a prevenire il deterioramento cognitivo che può derivare dall’assenza di buone abitudini.

Questo articolo si propone in questo senso di analizzare nel dettaglio la valenza della vitamina B12, illustrando come possa essere integrata efficacemente nella dieta dei propri cari e quali strategie preventive possono essere adottate per mitigare il rischio di carenza di vitamina B12 negli anziani. Anche voi potrete svolgere un ruolo attivo e significativo per garantire il loro benessere nutrizionale, e oggi vi spiegheremo come!

Vitamina B12 a cosa serve negli anziani?

Iniziamo a comprende la vitamina B12 a cosa serve negli anziani. Parliamo, come detto, di un nutriente chiave, soprattutto per la produzione di DNA, il mantenimento delle funzioni neurologiche e la formazione dei globuli rossi. Nelle persone adulte, poi, assume un ruolo ancora più cruciale, contribuendo alla prevenzione dell’anemia megaloblastica, che causa “silenziosamente” stanchezza e debolezza.

Ma non è finita qui. Essa è infatti essenziale anche per la salute cognitiva, poiché supporta il funzionamento del sistema nervoso. Insomma, senza un adeguato apporto di vitamina B12, i nostri cari rischiano di subire gradualmente una rapida degenerazione delle capacità neurologiche, portando a problemi di memoria e, in casi estremi, sintomi psicotici.

Vien da sé quindi domandarsi come riconoscere i sintomi della carenza di vitamina B12 negli anziani. Un po’ di pazienza, perché lo spieghiamo proprio qui sotto.

Sintomi carenza vitamina B12: quali sono e come riconoscerli con facilità

I sintomi della carenza di vitamina B12 negli anziani possono manifestarsi in forma diversificata, ma ciò che conta ribadire è che non devono in alcun modo essere sottovalutati, dato il loro impatto significativo sulla qualità della vita.

Tra i segni più comuni si evidenziano la debolezza e l’affaticamento estremi, spesso accompagnati da pallore e una lingua dolorante, arrossata e desquamata.

Tutti noi dovremmo poi prestare attenzione anche ai tradizionali sintomi neurologici che contraddistinguono la quotidianità degli over 65, come difficoltà a camminare, formicolii, e intorpidimenti a mani e piedi, che possono indicare alterazioni nel normale funzionamento del sistema nervoso.

Senza dimenticare, naturalmente, anche perdita della memoria a breve termine, confusione e disorientamento: campanelli d’allarme che necessitano di attenzione medica per prevenire complicazioni ulteriori.

Carenza vitamina B12 cosa comporta e perché prestare attenzione

Cosa comporta la carenza di vitamina B12 negli anziani è un altro tema su cui porre un significativo focus. Oltre alla modifica delle abitudini alimentari, che può ridurre l’assunzione di fonti animali ricche di questa vitamina, l’avanzamento dell’età può ovviamente condurre a una riduzione dell’assorbimento della vitamina B12 a causa di alterazioni gastrointestinale.

Questo malassorbimento è particolarmente grave, in quanto porta a sintomi neurologici severi e a una diminuzione della qualità della vita. La presenza di gastrite atrofica, comune negli anziani, complica inoltre ulteriormente l’assorbimento di vitamina B12, rendendo imprescindibile un’attenta gestione alimentare e medica. Inoltre, il declino nella produzione di acido gastrico e di fattore intrinseco, che sono essenziali per l’assorbimento del nutriente, aumenta il rischio di sviluppare carenze fisiche.

Per questa ragione, è fondamentale monitorare attentamente la quotidianità e le abitudini dei nostri cari, per rilevare con tempestività segni di carenza, intervenendo prontamente con strategie di integrazione e diete appropriate.

Vitamina b12 alimenti e integratori: dove trovarla e come integrarla al meglio

Per affrontare efficacemente la carenza di vitamina B12 negli anziani, è fondamentale adottare un approccio che preveda la sua somministrazione in dosi elevate e costanti. Tradizionalmente, la vitamina B12 è sempre stata somministrata attraverso iniezioni intramuscolari. Un metodo ancora ampiamente utilizzato a causa della sua capacità di bypassare il tratto gastrointestinale, che può essere compromesso in molti anziani a causa di condizioni come la gastrite atrofica o altri problemi di malassorbimento.

Tuttavia, negli ultimi anni si sta affermando sempre più l’utilizzo di integratori di vitamina B12 in compresse sublinguali. Queste vengono assorbite direttamente nel flusso sanguigno attraverso i vasi sanguigni sotto la lingua, offrendo numerosi vantaggi. Una modalità di somministrazione che non solo garantisce un assorbimento maggiore, ma permette anche di evitare molti degli effetti collaterali associati alle iniezioni intramuscolari, come il dolore o il rischio di infezioni.

Inoltre, la vitamina B12 è naturalmente presente in una folta varietà di alimenti, principalmente di origine animale: pesce, carne, frattaglie (soprattutto fegato) e derivati animali come latte e uova.

Questi alimenti possono fornire quantità significative di vitamina B12, ma spesso non sono sufficienti per soddisfare i bisogni degli anziani con problemi di assorbimento. Per questa ragione, anche fonti fortificate come alcuni cereali per la colazione e muesli giocano un ruolo cruciale nell’assicurare un adeguato apporto giornaliero di questa vitamina essenziale.