I migliori metodi di cottura
In cucina, soprattutto per noi italiani veri maestri del settore, ci sono svariati metodi di cottura per cuocere il cibo. Ognuno con i suoi pregi ed i propri difetti. Ognuno adatto per una pietanza o un alimento e non per un altro. Bisogna quindi saper scegliere la tipologia giusta per ogni piatto, soprattutto se puntiamo … Continued